「所有殺不死我的,都讓我更強大。」-- 德國哲學家尼采。
想成長又不想花力氣,所謂的好逸惡勞,即是人類天性。但自古以來,人類都明白一個真理:不幸與痛苦是成長不可或缺的。
本書的理論依據,亦是目前最可靠的科學假說是「毒物興奮理論」:任何物質給予少量就會激發,給予適量就會抑制,給予大量就會殺傷。

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--陪家母到屏東潮州鎮自助旅行,拍攝分享潮州各景點的美景。
🔻林後四林平地森林園區地景
🔻林後四林平地森林園區地景

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長期旅行後恢復日常拉推腿課表。距離上次測量,刻意拉長至1個半月以上。
InBody 230 (3.10→ 04.30)--體重 70.5 → 71.3 kg🔺(+0.8)骨骼肌 36.5 → 36.4 kg🔻(-0.1)體脂肪 6.7 → 7.7 kg🔺(+1.0)BMI 22.8 → 23.0🔺(+0.2)

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--陪家母到台東太麻里自助旅行,拍攝台東的盛夏海天美景。
🔻太麻里車站前海天一線
🔻太麻里車站地景藝術

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-頭腦發達的人類可以做成許多驚人的判斷,但若原本應該相同的判斷發生誤差,則認為其中可能有「雜訊」干擾波動,偏誤造成平均差異。以打靶舉例,雜訊造成彈著點分散在靶心周圍,偏誤則造成彈著點都落在靶心某方向。
雜訊可能有許多型式,本書主要討論「系統雜訊」,利用簡單的均方差(畢式定理)統計方法來突顯量化雜訊和偏誤。系統雜訊可以拆解成水準雜訊和型態雜訊,型態雜訊又可以進一步拆解成場合雜訊和穩定型態雜訊。

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日本與台灣的歷史文化關係匪淺,日本光鮮亮麗的觀光行銷背後,一直有著難以解決的社會問題。日本發生的種種社會現象總是先於台灣發生,藉由窺探日本,或許能先一步找到台灣社會問題的解答。

本書分為三大部份,第一章探討日本下層社會階級的產生。第二章討論「受歡迎者」和「不受歡迎者」的分裂。第三章展開推論「上級/下級的分裂」造成世界動盪不安。

< 1-1 日本的社會下層階級是如何產生?>

從近代歷史來看,平成年間的團塊世代(戰後嬰兒潮)是社會中堅力量,固執地死守既得利益策略:年功序列、終身雇用。團塊世代佔據優渥職位且老而不退,過度保護在職員工,大量採用低薪外包員工,再加上大部分企業文化食古不化,無法接受提高效率的外國方法,導致嚴重排擠年輕世代的就業機會。更甚者,還把年輕人就業不佳的責任推卸給年輕人自身不夠努力。

就業正義無法伸張的情況下,於是1990年代中期開始,出現連鎖反應:飛特族(打零工維生)→單身寄生族(不婚啃老)→繭居族(閉門不出)。就此產生下級國民的惡性循環。

< 1-2 失落的平成三十年間好不容易結束,新年號的令和年代又將如何?>

很遺憾,儘管團塊世代慢慢退出社會中堅,但他們仍掌握選票,足以左右當政者。令和時代的前二十年,社會政策預期會從「保障就業」轉換成「保障年金」,當政者無法大刀闊斧改革財政,儘管少子化與高齡化嚴重,只能頭痛醫頭、腳痛醫腳地繼續讓現在的青壯年勞動階層承受高負擔稅賦。積重難返的包袱之下,似乎變成等待團塊時代消逝的持久戰,或許日本就會在持久戰下破產,多數國民成為下級國民。

(回顧台灣) 慶幸台灣除了少數大型傳統產業外,較少遵循「年功序列、終身雇用」的原則,且台灣也比日本更容易接受西方高效率文化。所以飛特族、單身寄生族、繭居族的現象不若日本嚴重。然而少子化與高齡化現象,台灣比起日本已是不遑多讓,台灣的退休保障基金破產已非遙不可及,與日本同樣面臨財政持久消耗與保衛戰。
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< 2-1 如何定義下級國民?>
我們都知道社會存在階級,你我心中可能都有區分標準,但日本的下級國民群體究竟有什麼特徵?
書中以四個指標來評價:1.階級認同 = 自己是否屬於上層階級2.生活滿意度 = 對整體生活是否滿意3.幸福感 = 現在的幸福程度4.主觀的自由 = 生活方式是否由自己決定
再加上性別/年齡/學歷的分組,四項得分高的群體視為有「正面情緒」。並以此區分上下流階層。
調查顯示上流/下流的決定性區別在於「學歷差距」。此結果是令人有點訝異,又似乎合情合理。東亞國家人民的確普遍存在學歷決定人生的概念,而在日本似乎更嚴重。沒有大學學歷的人大多學習狀況差(或家世差,連學店都上不了),找不到好工作,進而淪落成前述就業困難的惡性循環,造成其餘三項指標的低落。
接受教育一直被視為下層階級翻身的機會,遺憾的是在現今社會,教育的本質是「擴大階級差距的工具」(日本一萬元鈔票上人物"福澤諭吉"名言),教育程度同時將社會分成上級/下級。
< 2-2 受歡迎者,與不受歡迎者的演變 >
接下來,作者嘗試解釋正面情緒量表上,關於性別和年齡的結果,來推論上級國民=受歡迎者,下級國民=不受歡迎者。
女性的幸福程度高於男性,主要是受歡迎的結構不同。受歡迎的女性是擁有與生俱來的青春(情色)資本,且擅長溝通建立人際連結;受歡迎的男性是擁有金錢與權力。反之,不受歡迎的男女,即是缺乏上述資源的群體。作者的立論基礎為兩性的「演化穩定策略」理論,有興趣可參閱拙作:https://borderless.pixnet.net/blog/post/42167488
因為存在男女擇偶條件(演化穩定策略)的不同,人類社會趨向於「一夫多妻」現象。儘管大多數國家都明定一夫一妻制度,但事實上男性的未婚率較高,說明有「某些男性與數名女性結婚」。換句話說,就是上流男性可以有足夠資源處理反覆結婚離婚,所以現代社會實際上也是一夫多妻制度。
有趣的是,世界掀起兩性平等、女權復興浪潮,受歡迎男性與全體女性基於自由選擇伴侶的理念,基本會站在同一陣線;但不受歡迎男性會被女性排除在選擇之外,甚至遭受壓迫、被社會嘲笑漠視,因此不受歡迎男性厭惡女權主義,也厭惡受歡迎男性。
不受歡迎男性在歐美被稱為「非自願禁慾者(Involuntary celibate, Incel)」,激進份子將被壓迫的心情,轉化成恐怖攻擊行為來報復社會。
上級/下級階層真實存在於現代社會,也成為社會動盪的隱患。
(回顧台灣) 台灣技職體系不發達,與日本同樣有著學歷至上的迷思。所幸在台灣職場發展上,學歷並不是決定性因素,從而緩解學歷在分裂上下階層的程度。然而,奉行資本主義的台灣,貧富差距仍然造成上級/下級社會階層;相較於日本,台灣男女對立情況雖常見但還不至於危害社會。或許是因為台灣社會比日本更具包容性吧,倖免於走入社會階層對立的泥沼。

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由於長期進行減醣高蛋白飲食,傳統的迷思是高蛋白飲食會危害腎功能,所以原本最想知道的數據是腎功能(肌酸酐,再換算成腎絲球過濾率)。
如同預期,腎功能的兩項指標都是正常。高蛋白傷腎的疑慮暫時消失,但兩項紅字引起新的擔憂。
LDL(低密度膽固醇,俗稱壞膽固醇,心血管疾病的風險指標)嚴重超標,已經逼近"建議用藥"的邊緣。總膽固醇也因LDL連帶超標。
有生以來的健康檢查,第一次出現膽固醇嚴重超標的狀況。震驚之餘,也激起好奇心。

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波蘭並非一般人歐洲旅行的首選,歷史上幾經戰亂、分裂、獨立,讓身為歐盟/北約一份子的波蘭有著跟歐洲、俄羅斯巧妙的類似之處。
在最近爆發的烏俄大戰中,波蘭扮演西方國家支援的前線角色,讓人更想了解這個國家。
書中以台灣人長期生活角度觀察,分成四大章節來揭開波蘭的神秘面紗。
一、所思所想

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食物攝影是專業技能,除了要掌握固有的拍攝技巧,如曝光(光圈/快門/感光度)、景深、亮度、光影調和(硬光/柔光)、白平衡。
更重要的,或許是說故事的能力,藉由觸發觀眾的心思來激發美食的無限想像。
食物的最大特點之一,是擁有豐富的色彩,掌握色相、明度、飽和度、色溫的變化,是展現美食故事的關鍵。
專業的食物攝影,並非隨手拈來的生活創作,更講究的是光源、視角、構圖、道具、背景、造型設計等等。冷凍、熱騰、流動性質的食物,更增添拍攝難度。

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長期旅行後的肌肉不減反增,今天完成第一個「拉推腿」重訓循環,用健力三項/其他雜項,來簡單衡量肌力衰退情況:
1、槓鈴深蹲最高記錄115公斤,本次記錄110公斤,肌力衰退在5%以內,或視為無衰退。
2、槓鈴硬舉(羅馬尼亞硬舉)最高記錄125公斤,本次記錄110公斤(因為握力崩潰,沒有再往上測試),肌力衰退應該在5~10%以內。

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不能方便去泰國,就來一頓美味泰國菜吧!
高雄鴻泰興泰國菜館(大昌旗艦店),經典泰國菜色都有。單點和多人套餐可選。菜單如下。
口味酸辣度較低,適合台灣人的胃,是改良過的台式泰國菜。

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長期旅行後的健身狀態確認。
在北喜長住期間,每天兩頓自助餐吃到飽(撐),每餐都有碳水,訓練次數強度又減少,整個是好吃懶做,很怕體脂肪爆炸😂
InBody 230 (01.29→ 03.10)--體重 68.4 → 70.5 kg🔺(+2.1)骨骼肌 35.2 → 36.5 kg🔺(+1.3)

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