無疆旅者 Borderless Traveler

隨著社會文明進步，健身減肥需求和健康養生風氣盛行，催生了不少主打蔬食低熱量的飲食店。「Woopen木盆」就是專營沙拉輕食的連鎖店，本次來體驗位於南高雄前鎮區，一級平民美食戰區瑞隆路上的瑞隆店。(本文章附完整菜單)

【Woopen木盆(瑞隆店)】實用資訊

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🔻店家外觀。位於南高雄前鎮區，一級平民美食戰區瑞隆路上。

一進門，店員直接詢問是否外帶（看來外帶可人比較多）。若要內用，則自己拿菜單後挑選座位。

總共有3~4名店員在櫃台內，但是幾乎都在做料理，所以內用的話，取餐/倒茶水/餐後收拾都要請顧客自助。

🔻菜單。主要分為貝果堡、潛艇堡、木盆沙拉、溫時蔬、套餐組合。

🔻選好餐點後到櫃台點餐結帳，會拿到百貨公司美食街常用的振動提醒裝置，等振動自行到櫃台取餐。

🔻用餐環境。整體是木質裝潢，簡潔明亮，內用座位較少。門口附近一個四人桌和面向窗戶的個人位置，狹長走道上有3個雙人桌。走道盡頭有預約座位（2個四人桌）和洗手間。

🔻櫃台旁的置物空間。茶水需要自己取用。

🔻餐點約10分鐘後上桌。挪威燻鮭魚木盆沙拉套餐（內用259元），含羅勒蕃茄蔬菜湯和飲料（Pink Berry，蘋果與蔓越莓混合果汁）

🔻挪威燻鮭魚木盆沙拉，多種蔬菜加幾片煙燻鮭魚。味道符合預期，煙燻鮭魚量少。份量對女生剛好，對男生稍嫌不足。

🔻羅勒蕃茄蔬菜湯。沒加特別的調味，味道還不錯。

🔻套餐飲料 Pink Berry，蘋果與蔓越莓混合果汁。味道酸酸甜甜，果肉殘渣較多。（套餐飲料另外可選氣泡水、紅茶拿鐵、蜂蜜桔檸冰茶、檸檬蘋果汁）

🔻用餐後，自行將餐具拿到「餐具回收處」。

總結評論：

1.主打蔬食低熱量的飲食店。「Woopen木盆」就是專營沙拉輕食的連鎖店。具有豐儉由人的多樣選擇。（在該區域屬於單價較高）

2.上餐速度一般，味道品質符合預期，份量適中偏少，餐點擺盤賣相好。內用座位不多，有冷氣空調。

3.整體而言是味道品質符合預期、簡單方便的蔬食沙拉輕食店。推薦給有健身減肥需求或只想簡單健康的食客體驗。

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