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從台南火車站走路3分鐘可到的定食8(台南店)，是爭鮮壽司旗下百元等級的高品質平價日本料理。在不能出國的當下，吃著這麼有日式感覺的美食，著實是一大享受。
【定食8(台南店)】實用資訊
| 🍕主營餐點 | 精選日本料理套餐（各式丼飯、豬排飯等）與單點配菜 |
| 😍美味程度 | ⭐⭐⭐⭐（份量適中，餐點選擇不多，味道超乎預期，價格平實） |
| 🤞服務評分 | ⭐⭐⭐⭐（服務態度良好，但除了點餐結帳、上菜外，大部份是自助） |
| 🎭空間裝潢 | ⭐⭐⭐⭐（中小型店面，簡單日式復古裝潢，用餐位置多，冷氣開放） |
| 💫官方網站 | https://www.sushiexpress.com.tw/teishoku8/index |
| 🕤營業時間 | 上午11:00–下午9:30，無固定公休日 |
| 📞聯絡電話 | 06-62235951 |
| 💈其他資訊 | 可訂位，可刷卡。店內有冷氣，座位數量多。 |
| 🚗如何前往 |
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2020.08.17 台灣西部鐵路半環島自由行第1天： 午餐 定食8(台南店)
在交通便利的台南「鐵道大飯店」報到入住後，該是解決午餐的時候。
台南的美食很多，但在大熱天中午挑戰台南傳統美食感覺有點油膩....
在前往飯店的路上，瞄到一家專營日本料理套餐的「定食8」也在台南火車站圓環上，就決定來此光顧。
🔻「定食8」餐廳位於2樓（一樓是同集團的爭鮮迴轉壽司）
🔻儘管已經接近13:00，一人用餐仍需要等候，大概等了3分鐘左右，拿了菜單後讓服務人員引導到窗邊的單人座位。
🔻定食8的菜單，似乎是全台連鎖店一致的，以日本料理的價位來看，算是非常平價。選好後自行到櫃台繳費結帳，歸還菜單。
🔻自助台，可拿取餐具、無限免費供應的白飯、味噌湯和高麗菜絲
🔻餐點上場～只能現場用餐的「豪華海景丼」，多種新鮮生魚片和鮮蝦令人食指大動！也就是每次去日本都吃的海鮮丼，趁機懷念一下可以自由出國的日子。
如果光看一種餐點不過癮的話，以下還有最近到高雄五甲家樂福店的餐點照片供流口水參考
🔻炙燒鮭魚親子丼
🔻黃金檸檬雞
🔻69元超值組合配的煎餃和炸豆腐，味道一般。
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