擁有號稱全台灣最好吃好喝砂鍋雞湯的【驥園川菜餐廳】🍴🍴🍴
民國64年開業的人氣四十年老店,就位於交通方便的台北市中心,門口就有醒目的招牌:驥園川菜。門口旁是透明玻璃,可以看到裡面廚師們現做餐點。用餐區在地下一樓,分為一般座位和包廂。平日晚上用餐的客人還是接近滿座。
跟失散多年的大學室友們的感動重逢宴會,就在驥園川菜餐廳包廂舉辦
浪蕩大陸八年,吃過無數次勁辣川菜,這裡的川菜顯然已經徹底台菜化😆
主角上場前,首先來個冷盤墊墊胃:
熱菜們一個個上場囉 🥘🥘,小朋友眾多,不敢點太辣的菜🌶🌶
清炒蝦仁,口感脆彈。蝦仁必須新鮮,否則容易有腥味。本道菜有點像杭州菜。
薄片蔥油餅包入京醬肉絲,連小朋友都大愛
看到這裡,是不是覺得都是一般的菜色呢?
號稱台北最好吃好喝的砂鍋雞湯上場啦!🍲
首次端上的雞湯是滾燙濃郁的,濃郁到稍微冷卻就會在湯面形成膠質薄膜😮喝完第一輪雞湯,還能再放入蔬菜豆腐成第二道菜,最後沒吃完還能打包回家做雞湯粥,完全不浪費😁。砂鍋雞湯根據配料,有不同價位,最貴的是高達1萬元以上!!
飯後甜點:芋泥鍋餅、棗泥鍋餅
總結:
聽說假日與逢年過節一位難求的老字號餐廳,菜品多是改良後的台菜。
關鍵重點的砂鍋雞湯絕對不會讓人失望。前往消費之前,記得提前訂位👌
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營業時間:每天11:30–14:00,17:30–21:30。無固定公休日。
聯絡電話:02-2708-3110
如何前往:
地址:台北市大安區敦化南路1段324號1F
停車:餐廳沒有專用停車場,餐廳可代客泊車費用200元,附近也不太好停車,建議搭乘大眾交通工具前往。
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